Lên thực đơn cho gia đình bạn

Nội trợ là một trong những công việc khiến chúng ta phải nhức đầu nhất. Tại sao cần thường xuyên lên thực đơn cho gia đình của bạn? Theo bạn nên lên thực đơn như thế nào mới thực sự đúng? Đảm bảo thực đơn bổ dưỡng đủ chất cho gia đình bạn như thế nào? Hãy tham khảo ngay bài viết này để biết thêm chi tiết về cách lên thực đơn các bạn nhé. Thực đơn hàng ngày cho gia đình đóng một vai trò rất quan trọng đến sức khỏe của mọi thành viên. Hàm lượng dinh dưỡng từ các bữa ăn này chính là yếu tố đảm bảo cho mọi người phát triển khỏe mạnh. Là người nội trợ chính của gia đình, chắc hẳn bạn cũng vô cùng đau đầu trong việc sắp xếp các bữa ăn này đúng không nào.

1.    Cân đối tháp dinh dưỡng

Chúng ta đều biết để đảm bảo đủ chất cho bữa ăn mỗi ngày thì cần tuân thủ nghiêm ngặt theo tháp dinh dưỡng. Đầu tiên cần lượng nhiều nhất là chất đường bột thì không đáng lo lắm vì người Việt Nam ta hầu như đều ăn cơm mỗi ngày. Lâu lâu bạn có thể đổi bữa bằng các loại bún, mì, hay bánh mì thì cũng không sao vì chúng cũng đều chứa đủ tinh bột cả. Cần được dùng nhiều không kém là các loại rau củ. Rau củ cần được sử dụng nhiều hơn các loại thịt cá nhưng thường không phải gia đình nào cũng tuân thủ điều này. Trong một bữa ăn thì cần một món mặn cung cấp đạm chính, còn lại hai món xà và canh nên là món tập trung và rau để cung cấp vitamin và chất xơ. Các phần ở đỉnh tháp như dầu, đường hay muối thì bạn nên ăn với lượng vừa phải, nên sử dụng các loại dầu thực vật thay cho các loại mỡ động vật nhé.

Cân đối dinh dưỡng trong thực đơn hàng ngày cho gia đình

2.    Chọn thực phẩm cho bữa ăn mỗi ngày

Để đảm bảo cung cấp đủ các dưỡng chất kể trên trong danh sách món ngon mỗi ngày thì điều cần đảm bảo là bạn chọn được các thực phẩm phù hợp cho thực đơn hàng ngày cho gia đình của mình. Từ thịt cá đến rau xanh đều nên là loại còn tươi ngon thì chúng mới đảm bảo đủ chất cho bạn được. Đối với thịt cá, nếu có thể thì bạn nên hạn chế dùng các loại đồ đông lạnh mà mua đồ tươi mới mỗi ngày. Rau xanh thì nên được dùng khi còn “xanh” không những bổ dưỡng hơn mà còn ngon ngọt hơn nữa.

Những gì bạn nên biết khi muốn làm việc tốt hơn

Happy New Year Anphabers,

Vừa qua đầu năm mới, gặp lại vài bạn bè đồng nghiệp cũ mới từ nhiều ngành nghề khác nhau, nghe mọi người rôm rả bàn tán chuyện 'CHUYỂN JOB', 'NHẢY VIỆC' & 'BẢO HIỂM THẤT NGHIỆP'...thấy cũng vui vui & 'bổ ích' nên share lại ở đây, anh/chị/bạn nào có thêm thông tin gì thì share lại với Tâm nhé :-)

Theo quan điểm & kinh nghiệm của Tâm/các connections Tâm biết thì các kênh/cách 'hunt jobs' như sau:

1. Lúc là sinh viên vừa tốt nghiệp Đại học:  tìm việc qua các Jobs Fair, Jobs Board (VietnamWorks, CareerBuilder (là kiemviec.com cũ), ..) 2 kênh này là tương đối chất lượng và có vẻ như jobs không có ảo mà công ty cũng không có xạo (thời ấy còn lơ ngơ chưa biết gì), các site còn lại hầu hết 'ảo, xạo & gây cảm giác spam' sao sao.

--> Tâm tìm trên VietnamWorks riết rồi vô VietnamWorks làm luôn :) nên kênh này với Tâm tạm xem như là hiệu quả đi ha :)

2. Có kinh nghiệm khoảng trên 2 năm trong ngành: cũng là Jobs Board nhưng bạn nào có kinh nghiệm trong industry 'lạ lạ' & 'hiếm hiếm' chút như Oil/Gas/Lubricant, Technical, Pharma/Biotech/Healthcare, ... thì có thể vừa làm vừa ổn định vừa để CV hờ hững đâu đó trên các site của Job Board. Trời đẹp đẹp mà hên hên cũng có công ty mua dịch vụ Search rồi call đi interview.

--> Giai đoạn này nhảy việc kiểu gì cũng có job (level executive), nhất là các ngành thông dụng trên thị trường như Sales, Marketing, Accounting/Finance.. quan trọng là mức độ chịu khó 'hunt jobs' tới đâu :)

3. Có kinh nghiệm 3 năm trở lên, đang là Supervisor/Manager: lúc này coi bộ cũng bận rộn, lu bu & nhiều việc vì còn việc trong việc ngoài, có 'lính' rồi mà ;-) nên việc tìm job cũng không còn nhiều thời gian nữa (đặc biệt những người có xu hướng 'ổn định hóa' công việc rồi lập gia đình).

--> Headhunt, social networks, người quen giới thiệu là những kênh thật sự nổi bật & được đánh giá là hiệu quả.

4. Director & C-Level: em chưa có người nào thân quá thân mà ở Level này, nên chưa có thông tin để chia sẻ :) nhưng Tâm nghe đâu đó là khi mình đã làm tới level này rồi thì 'không cần hunt job', sẽ có 'job hunt' mình?

Giai đoạn tìm việc nào cũng có trăn trở nỗi niềm riêng của giai đoạn đó, nghe tới 'nghỉ việc, nhảy việc, đổi việc' là thấy hơi hơi 'tốn sức' rồi heng mọi người. Nên Tâm chợt nghĩ là khi mình có cơ hội được làm 1 công việc nào đó miễn mình YÊU THÍCH & có khả năng để PHÁT TRIỂN thành NGHỀ NGHIỆP, thì nên TẬN HƯỞNG & HỌC HỎI KHÔNG NGỪNG.

Chúc cả nhà Anphabers vui & enjoy your job :)

Xem thêm: tuyển dụng quản lý

Cách nấu chè trôi nước

Chè là một trong những món ngọt được khá nhiều người thích. Tại sao nhiều người lại thích chè trôi nước? Món chè trôi nước được chế biến đặc biệt ra sao? Những dịp trăng rằm chè trôi nước sẽ là một món không thể thiếu. Nấu chè trôi nước ra sao thì hãy tham khảo ngay bài viết này mọi người nhé. Đối với tết trung thu tại Đài Loan thì chè trôi nước trong thực đơn món ngon mỗi ngày là một món ăn không thể thiếu khi nau an gia đinh. Đây là dịp lễ lớn để mọi người cùng đoàn tụ, thưởng thức các món ăn và ngắm trăng trong tình thân. Tại Việt Nam ta ngoài bánh trung thu là món ăn đặc trưng (nhưng lại khó làm) ra, thì sao bạn không thử tự làm món bánh trôi nước để cả nhà cùng quây quần ngắm trăng trong dịp lễ này.

Cả nhà quây quần cùng nấu ăn gia đình vào dịp tết Trung thu này

Chuẩn bị:

250gr bột nếp

150gr đậu xanh

50gr dừa khô

300ml nước cốt dừa

1 muỗng canh hành phi

1 nhánh gừng

Đường, muối

Thực hiện:

Đậu xanh luộc chín mềm, tán nhuyễn. Cho dừa khô vào đậu xanh, trộn thật đều.

Cho hành phi vào cùng 2 muỗng đường, trộn đều đậu xanh, nếm hơi ngọt chút là được. Vo đậu xanh thành từng viên nhỏ.

Bôt nếp nhào với nước ấm thành 1 khối mịn, dẻo.

Ngắt 1 viên bột nhỏ, ấn dẹp và cho đậu xanh vào, vo tròn.

Bắc nồi nước trên bếp cho sôi, thả từng viên chè vào luộc chín. Thả viên chè vào nước lạnh. Làm lần lượt cho đến hết.

Nấu nước đường gồm 5 thìa canh đường và 400 ml nước. Nếm sao cho ngọt vừa miệng.

Đun sôi nước đường và cho gừng vao. Sau đó thả viên chè vào đun sôi trở lại. Làm nước dừa gồm 300 ml nước cốt dừa, 1 thìa nhỏ bột năng, chút muối quấy đều trên bếp cho hơi sệt lại.

Khi ăn món chè trôi nước này bạn múc chè ra chén cho ít nước dừa lên cùng chút mè rang vàng lên trên. Chè trôi nước kiểu miền Nam có chút hành phi cùng dừa nạo bên trong viên chè làm vị chè thơm hẳn, lại có chút béo béo thật ngon.

Cùng nấu ăn gia đình với danh sách món ngon mỗi ngày vào những dịp lễ như thế này là điều người trưởng thành nào cũng mong muốn cả. Chính vì thế, bạn đừng bỏ lỡ tết Trung thu lần này để cả nhà được vui vẻ bên nhau nhé!

Lí do gì mà Tỷ phú Mark Zuckerberg tuyên bố sẽ dùng 99% tài sản ở Facebook để làm từ thiện?

Mới đây, trên trang cá nhân của Mark Zuckerberg có đăng tải hình ảnh anh cùng vợ là Priscilla Chan chụp với con gái mới chào đời Max kèm bức thư có tiêu đề “A letter to our daughter” (Thư gửi con gái). Trong bức thư này, Zuckerberg cùng vợ là Priscilla tuyên bố họ sẽ dành 99% số cổ phần trị giá 45 tỷ USD tại Facebook để làm từ thiện.

Kế hoạch này cho thấy Mark Zuckerberg có cùng tư tưởng với những tỷ phú giàu có khác như Bill Gates và Warren Buffett. Đây đều là những người đã cam kết và thành lập tổ chức từ thiện để cho đi phần lớn số tiền trong khối tài sản khổng lồ của mình.

Zuckerberg hiện 31 tuổi và vợ anh là Chan nói rằng họ có kế hoạch cho đi 99% giá trị cổ phần họ có tại Facebook từ nay cho tới cuối đời để thúc đẩy các sáng kiến. Chan Zuckerberg Initiative sẽ được thành lập như một công ty trách nhiệm hữu hạn dưới sự điều hành của 2 vợ chồng Zuckerberg. Công ty này sẽ tập trung vào cải tiến chất lượng học, chữa bệnh, kết nối Internet và xây dựng cộng đồng.

Max Chan Zuckerberg được sinh ra vào tuần trước. Điều đáng nói là trước đó, cha của cô bé đồng thời là CEO của Facebook đã tuyên bố anh sẽ nghỉ việc 2 tháng để chăm sóc con gái. Đây là một động thái chưa từng có trong tiền lệ và thậm chí, anh đã quyết định cho phép nhân viên Facebook trên toàn thế giới cũng sẽ được nghỉ việc 2 tháng có trả lương nếu có con.

Cả Chan và Zuckerberg cho đến nay đã ủng hộ 1,6 tỷ USD cho các hoạt động từ thiện. Điển hình là họ đã tặng cho Bệnh viện San Francisco (Mỹ) số tiền trị giá 75 triệu USD. Được biết, sau khi tiến hành nâng cấp, sửa sang cũng như mua sắm một số trang thiết bị cần thiết phục vụ cho việc chữa trị, bệnh viên đa khoa San Francisco sẽ được đổi tên thành Bệnh viện đa khoa Zuckerberg San Francisco (Zuckerberg San Francisco General Hospital).

Trước đó, nhà sáng lập của mạng xã hội Facebook cũng đã tặng cho trường công lập Newark tại thành phố New Jersey (Mỹ) số tiền trị giá 100.000 USD.

Ngay từ khi 26 tuổi, Zuckerberg đã ký Giving Pledge (Cam kết cho đi) cùng nhiều cá nhân và gia đình giàu có khác để cho đi một nửa khối tài sản họ có trong suốt cuộc đời.

Zuckerberg nói rằng anh vẫn lên kế hoạch nắm giữ vị trí CEO Facebook trong “nhiều, nhiều năm tới” và Facebook cũng tuyên bố Zuckerberg được hy vọng sẽ trở thành cổ đông nắm quyền kiểm soát của mạng xã hội này trong tương lai.

Cùng với cam kết cho đi 99% số cổ phần tại Facebook, Zuckerberg cho biết kế hoạch của anh sẽ là làm từ thiện 1 tỷ USD mỗi năm trong 3 năm tới.

Ngay sau tuyên bố này, quyết định của Zuckerberg đã nhận được sự ủng hộ của rất nhiều tỷ phú khác bao gồm cả Bill Gates - người đi tiên phong trong việc cam kết cho đi gần như toàn bộ khối tài sản mình có.

Xem thêm: việc làm marketing

Phát hiện công dụng của bơ ca cao

Các loại nguyên liệu thiên nhiên luôn là món quà quý cho sức khỏe và sắc đẹp, và một trong những ví dụ điển hình chính là bơ ca cao. Bơ ca cao không chỉ ngăn ngừa tóc gãy rụng, làm mềm mượt và còn giúp tóc mọc dày hơn rất nhanh. Hãy cùng khám phá loại thực phẩm hữu ích này nhé.

1.   Công dụng của bơ ca cao

Ở Việt Nam, bơ ca cao không mấy phổ biến nhưng đây là loại nguyên liệu được các nước ở Trung Mỹ và Mexico ưa chuộng từ lâu. Những năm gần đây, bơ ca cao dần được gây giống và gieo trồng ở những nước nhiệt đới và trở thành sản phẩm chăm sóc sắc đẹp vô cùng hữu ích.

Công dụng của bơ ca cao là gì? Câu trả lời nằm ở thành phần giàu vitamin E và dưỡng chất  trong bơ ca cao giúp dưỡng ẩm, ngăn ngừa tóc xơ rối, chẻ ngọn và tình trạng rụng tóc nhiều. Có thể nói, bơ ca cao là cứu tinh dành cho những mái tóc khô xơ, không chỉ giúp loại bỏ hoàn toàn những phần tóc hư tổn mà còn giúp tóc mọc dày hơn trong thời gian ngắn.

Thành phần giàu vitamin E và dưỡng chất  trong bơ ca cao giúp ngăn ngừa tóc xơ rối, chẻ ngọn và tình trạng rụng tóc nhiều

2.   Công thức bơ ca cao cho mái tóc

Chỉ cần nguyên liệu bơ ca cao, bạn có thể tự chế những cách chăm sóc tóc vô cùng hiệu quả có thể thực hiện tại nhà. Kiên trì thực hiện từ 1-3 lần/ tuần, chỉ sau 2 tháng bạn sẽ vô cùng tự hào về mái tóc mềm mượt, bồng bềnh “đúng chuẩn” của mình.

Cách 1: Dùng bơ ca cao làm mặt nạ tóc. Bạn chỉ cần thoa đều một lớp bơ lên bề mặt tóc, nhẹ nhàng massage thật kĩ để dưỡng chất từ bơ thấm sâu vào biểu bì trong vòng 15-20 phút. Tiếp theo đó, bạn xả sạch với nước ấm. Tóc sẽ mềm mượt, bóng khỏe ngay lập tức sau lần đầu sử dụng loại mặt nạ này. Nếu sử dụng lâu dài, bơ ca cao sẽ giúp tóc mọc dày hơn và chắc khỏe, đem lại vẻ đẹp lâu bền cho mái tóc.

Nếu sử dụng lâu dài, bơ ca cao sẽ giúp tóc mọc dày hơn và chắc khỏe, đem lại vẻ đẹp lâu bền cho mái tóc

Cách 2: Đối với những mái tóc hư tổn nặng, rụng tóc nhiều do những tác nhân có hại từ môi trường và tia Uv trong ánh nắng, sử dụng bơ ca cao là cách làm mang lại hiệu quả cao. Khác với cách làm mặt nạ giúp tóc mọc dày hơn, bạn chỉ cần sử dụng bơ ca cao lên những vùng tóc bị hư tổn nặng, thư giãn trong vòng 20 phút rồi xả sạch với nước.

Lưu ý: Vì đây là các loại mặt nạ cho tóc từ thiên nhiên, không chứa hóa chất nên hiệu quả làm đẹp, ngăn ngừa rụng tóc nhiều cũng lâu hơn. Chính vì thế, bạn cần phải kiên trì thực hiện để đạt kết quả tốt nhất. 

Đánh đúng gu ẩm thực của người Việt tại Mcdonald

Thương hiệu McDonald trở nên gần gũi với người dân nước ta hơn. Hôm nay chúng ta hãy cùng nhau khám phá một số thông tin về thực đơn cơm tại đây nhé. Thực đơn cơm tại nhà hàng McDonald ở Việt Nam chính thức ra mắt khách hàng vào ngày 12/05/2016. Đây được xem như là một bước tiến lớn trong việc xâm nhập sâu hơn vào thị trường Việt của thức ăn nhanh McDonald. 

Thực đơn cơm của nhà hàng McDonald có mặt trên toàn bộ hệ thống của nó ở Việt Nam với 5 món ăn hấp dẫn

Thực đơn cơm của nhà hàng McDonald có mặt trên toàn bộ hệ thống của nó ở Việt Nam với 5 món ăn sau: Cơm Big Breakfast, Cơm phi lê gà cay McSpicy, Cơm thịt heo nướng, Cơm thịt heo nướng trứng ốp la và Cơm gà chiên. Tất cả những món cơm này đều có mức giá dao động từ 35.000 – 75.000 đồng. Tuy nhiên, mỗi món ăn đều được phục vụ vào những khung thời gian khác nhau nên thực khách nhớ lưu ý điều này khi ghé thăm cửa hàng thức ăn nhanh McDonald nhé.

Bây giờ, các tín đồ ẩm thực của nhà hàng McDonald sẽ có cơ hội thưởng thức những món cơm quen thuộc của mình nhưng lại mang một nét gì đó khác biệt riêng của thức ăn nhanh McDonald. Chắc hẳn chúng sẽ kích thích vị giác và làm thỏa mãn nhu cầu ăn uống của bạn.  

Không ngừng tung ra các sản phẩm, dịch vụ gần gũi hơn hơn đối với gu ẩm thực của người Việt đã góp phần tạo nên sự thành công của thức ăn nhanh McDonald

Qua đây, chúng ta càng thấy rõ hơn sự nỗ lực và cố gắng hết mình của nhà hàng McDonald ở Việt Nam khi họ ngày càng không ngừng tung ra các sản phẩm, dịch vụ gần gũi hơn hơn đối với gu ẩm thực của người Việt. Đó cũng là một trong những yếu tố quan trọng góp phần tạo nên sự thành công của thức ăn nhanh McDonald ngày nay!

Việc bắt nhân viên đi làm ở công ty đã lỗi thời

Nếu bạn là một người làm kinh doanh chắc chắn bạn không nên bỏ qua bài viết này. Tại sao bắt nhân viên phải đến công ty làm việc là quá lỗi thời? Hãy tìm hiểu kinh nghiệm kinh doanh qua bài viết này các bạn nhé.

Theo tỉ phú Richard Branson, nhà sáng lập của tập đoàn Virgin, thì: “Trừ những công việc mang tính đặc thù như lái máy bay, những công việc khác đều có thể làm tại nhà. Những công ty mà cấm cản chuyện này, như Yahoo, là đang gây áp lực lên các gia đình và làm hạn chế các cơ hội dành cho phụ nữ.”

Trong cuộc phỏng vấn với Bloomberg TV cùng giám đốc hoạt động của Facebook, Sheryl Sandberg, Branson cho rằng: “Hầu hết các công việc văn phòng trên toàn thế giới đều có thể áp dụng sự linh động này. Nếu những nhân viên có con nhỏ có thể hoàn thành công việc đó tại nhà và có thời gian cùng với con cái thì tôi nghĩ điều đó là tốt cho gia đình, tốt cho doanh nghiệp và tốt cho bản thân họ.”

Khi được hỏi liệu quyết định hạn chế làm việc tại nhà của CEO Yahoo, Marissa Mayer, là có lỗi thời không, Branson trả lời: “Có”, và gọi đó là “một sai lầm” không thể mang lại ích lợi gì cho năng suất làm việc của công ty.

CEO của Yahoo đã bị chỉ trích mạnh mẽ khi bà chấm dứt chính sách làm việc tại nhà của công ty này vào tháng 2 năm 2013 vì bà cảm thấy rằng nhân viên “cần phải làm việc cùng nhau.

Những người chỉ trích, trong đó có Branson, cho rằng làm việc tại nhà có thể cải thiện được năng suất và sự linh động có thể tạo ra khác biệt giữa một người có con nhỏ được thăng tiến trong sự nghiệp hay buộc lòng phải... bỏ việc. Trong cuộc phỏng vấn trên, ông và Sandberg một lần nữa nhấn mạnh sự ủng hộ của mình dành cho chính sách linh động này.

Sandberg cho rằng có sự khác biệt giữa “dường như có năng suất” với “có năng suất”. “Dĩ nhiên chúng ta quan tâm đến chuyện mọi người có cố gắng hay không, nhưng khi bạn làm thế thì bạn đang xây dựng một văn hóa “nỗ lực”, chứ không phải là kết quả,” Sandberg chia sẻ.

Ngoài ra, phần lớn những gì xảy ra ở chỗ làm là... không cần thiết. “Tôi nghĩ rằng nhiều công việc văn phòng và giao tiếp là quá tốn thời gian, quá hình thức. Giảm bớt những chuyện đó xuống có thể tiết kiệm được rất nhiều thời gian và giúp các bậc cha mẹ có thêm cơ hội để hoàn thành trách nhiệm của mình,” Sandberg bổ sung.

Trong khi nhiều công ty ủng hộ chính sách linh động dành cho các bậc làm cha mẹ theo một mức độ nào đó thì làm việc tại nhà vẫn còn là một chính sách gây tranh cãi. Cũng có rất ít người bày tỏ sự không đồng ý. Khi nói về những chuyện thừa thãi ở công ty, Sandberg chỉ phát biểu ngắn gọn: “Họp hành quá tốn thời gian!”

Xem thêm: việc làm HR